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Transfert de technologie et préparation aux audits

Nous accompagnons les groupes qui souhaitent entrer sur les marchés des aliments prêts à l’emploi (RUF) ou des Super Céréales, ou qui envisagent d’accroître ou d’optimiser leurs systèmes ou processus existants. Nous travaillons à la réorientation de tous les aspects de la chaîne d'approvisionnement afin qu’elle soit davantage centrée sur les personnes touchées par les crises.

Nous disposons des compétences, connaissances et réseaux nécessaires pour aider les producteurs d'aliments spécifiques et d'articles non alimentaires opérant dans les pays ou régions touchés par les crises à être en conformité face aux normes de transparence, d’éthique, de qualité, ainsi qu’aux spécifications de plus en plus strictes exigées par les principaux acheteurs. Nos services incluent mais ne sont pas limités à:

⸻ Services

Conception de site de production sur mesure

Incluant la gestion du foncier et de l'énergie, de l‘éclairage et de l'ergonomie, de la lutte antiparasitaire, des flux de matières premières, de produits semi-finis, de personnel de production, de produits finis, de déchets, etc., et la planification stratégique pour une mise à l'échelle progressive de la production


Équipement de production

Incluant l'identification et la qualification des fournisseurs, la sélection stratégique (dimensionnement) pour une mise à l'échelle facile, l'automatisation, la formation du personnel, et la maintenance


L’identification des sources de matières premières et emballages

Identification de fournisseurs éprouvés, incluant les considérations de marché, de stockage, et de trésorerie. Centimani Solutions soutient également des groupes cherchant à transformer les matières premières disponibles localement pour les utiliser dans la production de RUF (c'est-à-dire les arachides, les noix de cajou, etc.) créant ainsi le potentiel d'une activité alternative avec des avantages sociaux et économiques.


Soutien aux opérations

Incluant la mise en place et le soutien au fonctionnement efficace des installations de production dans des environnements difficiles, des recommandations sur l'utilisation efficace des flux de trésorerie et des capacités de production, l'approvisionnement en intrants et la gestion des stocks.


Systèmes de gestion de la qualité

Systèmes de gestion environnementale et conformité sociale axés sur la mise en œuvre plutôt que sur la certification

  • ISO 22000:2018 / FSSC 22000 v4.1
  • Etude HACCP
  • ISO 14001:2015
  • ISO 26000:2010 / SA8000:2014
  • Normes de l'OIT


Gestion des produits non-conformes

Systèmes pour déterminer si et quand les produits semi-finis et finis peuvent être retraités, documentation et enregistrement des pertes, identification et traçabilité des lots/sous-lots, élimination des déchets conformément aux normes sociales et environnementales établies


Entreposage et transfert de stock

Incluant la conception/gestion de l'entrepôt, la séparation des matières premières, des emballages, et des produits finis, ainsi que la gestion des flux entre l'entrepôt et le site de production.


Préparation aux audits

Assistance de pré-inspection pour les produits alimentaires et non alimentaires, y compris l'examen des documents et la visite des installations pour s'assurer que le site de production et le personnel sont bien préparés. Des associés de Centimani Solutions peuvent également être disponibles lors de la visite d'inspection.

transfer of technology

Avec qui nous travaillons

Nous travaillons avec nos clients et collaborateurs sur le renforcement des capacités, le développement de stratégies, et l'identification de partenariats. Nous fournissons une assistance pour surmonter les obstacles opérationnels ou industriels de routine. Nous sommes en mesure de répondre rapidement aux besoins de nos clients partout dans le monde grâce à notre réseau mondial de professionnels de l'industrie et de l'humanitaire.